01
Pain au levain
Pétrissage lent, cuisson sur sole.
Aperçu · Journal · 1 590 €
Boulanger
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Lettres de ce métier : Étal — Fraunces et Figtree. Chaleureux, un peu gourmand, lisible au marché. Photos, avis et textes sont des exemples.
Tours
Boulangerie du Quai
Boulanger · édition de l'atelier
Le pain sort chaud, la file commence avant l'ouverture.
02
Tradition
Farine de meule sur demande le jeudi.
03
Sandwich du midi
Selon le pain du jour.
04
Commande de bureau
Livraison le matin dans Le Mans.